| 奶油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 奶油曲奇饼干热量/卡路里2990千卡 | |||
 热量2990千卡，相当于垒球598分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、黄油（120克）、糖粉（70克）、低筋面粉（220克）
1/7. 准备好材料（黄油一定要切小块，淡奶油隔热水加热，糖粉用白糖放入搅拌机打碎即可）
2/7. 将黄油切碎和糖粉打碎
3/7. 把淡奶油隔热水加热分次加入拌好的黄油中
4/7. 打发直到发白
5/7. 筛入面粉切拌均匀，再装入裱花袋里
6/7. 用裱花裱出形状，放入事先预热好的烤箱底层，然后调中上层温度170度20分钟，根据颜色判断烘烤是否需要加时，我这里烤完后还选择了上下层温度烤了十分钟
7/7. 这就是我今天烤了一天可以装成满满一大袋的曲奇饼干啦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油曲奇饼干热量2990 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物180.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克