| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 181千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 糙米 | 克 | 100千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 421克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1656千卡 | |||

1/4. 肉调制成肉馅,我用的量比较少,提点味道就好

2/4. 炒熟,控油

3/4. 燕麦开水焖泡一小时,只取水放入姜片,将大米和糙米熬成粥

4/4. 最后放入少许肉沫,皮蛋,香油,麻油
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、净化血液、促进血液循环等功效;可与菠菜、红薯、干辣椒搭配;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润喉、养心养神、止泻等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、治疗高血压、慢性咽喉炎等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、养血护肤、通便等功效;