| 椒盐鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 309克 | 椒盐鱿鱼须热量/卡路里232千卡 | |||

1/11. 准备所需材料。(鱿鱼须买回来就已经处理好了)

2/11. 将鱿鱼洗净沥水。
3/11. 锅内加水烧开,倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。
4/11. 捞起沥干水份。

5/11. 青、红椒去籽切成三角形,蒜、姜切片。
6/11. 锅内放油烧热,放入蒜、姜片爆香。
7/11. 倒入鱿鱼须。
8/11. 加入少许料酒爆炒。
9/11. 再放入青红椒翻炒。
10/11. 加入适量的椒盐翻炒。

11/11. 最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;