| 无油版烤鸡胸肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 373克 | 无油版烤鸡胸肉丝热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于乘双连雪橇61分钟消耗的热量...420 | |||||
无油版烤鸡胸肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（3块）、蒜蓉辣酱（适量(建议多放，超级好吃)）、孜然粉（适量）、黑胡椒（适量(可放可不放)）、葱（一颗）
1/4. 葱一颗，切段，放入水中和鸡胸肉一起煮(我煮了大约10分钟左右就熟了)
2/4. 鸡胸肉煮熟后，浸入凉水，我是为了不烫手好快点撕哈哈哈，鸡胸肉凉后，开始撕(此处推荐美剧【疑犯追踪】)
3/4. 全部撕好之后，加入蒜蓉辣酱，黑胡椒，孜然粉，拌匀。【我觉得蒜蓉辣酱，孜然粉多放好吃，特别是蒜蓉辣酱，黑胡椒可根据自己口味选择放不放】
4/4. 烤盘放锡纸，把拌匀的鸡胸肉平铺，放入烤箱，烤箱200度，20分钟。【中间过程中，我大概每8分钟，鸡胸肉翻一翻】
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、补精等功效；可与油菜、松子、茶树菇搭配；与大蒜、鲤鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有防肿瘤、排毒清肠、降低胆固醇等功效；可与玉米面、火腿、生菜搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥、促进消化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、降血压等功效；可与冬菇、肥瘦牛肉、羊肚搭配；与熏干、苦细叶生菜、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
