| 红酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 647克 | 红酒鸡翅热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于改建房屋192分钟消耗的热量...330 | |||||
红酒鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、盐，白糖，生抽（适量）、姜丝（适量）、红酒（杯半）
1/4. 鸡翅洗干净，中间开一刀，沸水煮去脏东西。
2/4. 适量姜丝＋油爆锅，鸡翅炒至金黄色，再加适量生抽、白糖、水、盐一起煮出红烧鸡翅的香味。
3/4. 加入2杯红酒一起煮，慢慢收汁。（如果喜欢酒味浓郁，之前步骤的盐、生抽少放）
4/4. 儿子说红酒鸡翅没有了红酒的涩味，剩下酒味，好吃！（他又说加2个鸡蛋试试红酒鸡蛋是什么味道）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌症、美容美颜等功效；可与花生、花生碎、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒鸡翅热量1055 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠76.7 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾294 毫克