| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 125克 | 鸡蛋饼热量/卡路里116千卡 | |||

1/5. 我用的是玉米粉,也可以面粉,用清水搅成稀糊状放入鸡蛋葱花盐鸡精等调味

2/5. 搅拌均匀拿一个喝汤的勺子

3/5. 平底锅油烧热用勺子挖糊,一勺一个,忘记拍勺子挖的图了,差不多这样大小

4/5. 煎至两面金黄

5/5. 装盘,超级好吃,特别香,又酥又软,个人觉得比面粉的好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与桂圆、明虾、干辣椒搭配;与豆奶、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效;