| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 428克 | 粉蒸排骨热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于跨栏76分钟消耗的热量...600 | |||||
粉蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（两根）、油辣子，生抽，料酒，盐，胡椒粉，五香粉，植物油，姜粒（适量）、红薯（两个）、粘米粉（适量）
1/4. 排骨洗净，用叉子在肉上多扎一些孔（更入味）。放入调料，拌匀。放入冰箱冷藏半小时
2/4. 大米磨粉，粗一点，让排骨均匀裹上粉。红薯切成大块。将排骨均匀铺在红薯上。
3/4. 盖个大点的盆，上锅蒸45-90分钟（依个人口感）。
4/4. 撒点葱花，香喷喷的。我只加了点生抽，所以颜色不是很深。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、强肾阳等功效；可与排骨、水芹菜、米面搭配；与圣女果、蛋黄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、和五脏、止烦等功效；
