| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 235克 | 奶香曲奇热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于哑铃411分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香曲奇的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（75克）、糖粉（30克）、全蛋液（15克）、奶粉（15克）
1/14. 用厨房计量秤准备好各种用料
2/14. 在黄油中加入糖粉，打发；后加入蛋液，再次打发
3/14. 加入过筛奶粉
4/14. 将低粉慢慢过筛
5/14. 加入过筛低粉
6/14. 用刮刀搅拌均匀
7/14. 选择喜欢的裱花嘴，将搅拌好的面糊加入裱花器
8/14. 烤盘上铺上锡纸（其实用油纸更好啦，只是家里木有=(^.^)=）
9/14. 烤箱预热3分钟（烤箱预热时挤曲奇）
10/14. 用裱花器挤出自己喜欢的形状放入预热好的烤箱
11/14. 2到3分钟取出，用小刀翻面继续烘烤2分钟
12/14. 时间到后立即取出放凉食用
13/14. 也可放入漂亮包装袋，将甜蜜蜜送朋友咯^o^
14/14. 只是给你们看下，我用的是最简单的家用烤箱，功能不多，温度不好控制，所以需要翻面步骤:-P
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、治喉痛、润肺利咽等功效；可与北极虾、黄豆、苋菜搭配；与兔肉、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治疗便秘、美容等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与米汤、钙粉、菜花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香曲奇热量1232 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物232.57 克
- 钠742.8 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾2105 毫克