| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 牛奶粉 | 克 | 496千卡 | 496千卡 | 26.32克 | 26.71克 |
| 总量 | 130克 | 牛轧糖热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于太极拳178分钟消耗的热量...240 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（30克）、白色棉花糖（150克）、牛奶粉（100克）、熟花生、核桃仁（150克）、色拉油（少许）
1/9. 材料沉重备好。
2/9. 容器事先用刷子均匀涂抹色拉油。
3/9. 黄油放入锅内小火加热。
4/9. 黄油融化后倒入棉花糖。
5/9. 棉花糖融化后，倒入奶粉。
6/9. 快速拌匀，倒入花生、核桃仁翻拌。
7/9. 倒入模具内，压实压平。
8/9. 冷却后脱模，切条。
9/9. 成品。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶粉的热量496千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 牛轧糖热量711 千卡
- 脂肪107.82 克
- 蛋白质27.17 克
- 碳水化合物38.48 克
- 钠382 毫克
- 钙936 毫克
- 铁0.49 毫克
- 钾1354 毫克