| 南瓜怪小馒头，香香软软的宝宝早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 25千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 南瓜怪小馒头，香香软软的宝宝早餐热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于哑铃299分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜怪小馒头，香香软软的宝宝早餐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（180克）、南瓜泥（90克）、砂糖（1大匙）、酵母（0.5小匙）
1/9. 先将所有材料都混合在一起，团成面团。
2/9. 将面团揉至表面光滑的状态。
3/9. 放在温暖的地方密封发酵40~60分钟（夏天时间会短一些），至两倍大，用手按下会回弹即可。
4/9. 发酵好后排气，然后分成9个小面团，分别滚圆。
5/9. 取1个小面团拍扁一点，利用杯子口来做南瓜造型。
6/9. 继续放在温暖的地方密封发酵40~60分钟，至两倍大。
7/9. 水开上锅蒸12分钟。（如果你做的个头比较大，可能要增加一点时间）
8/9. 蒸好待凉至室温，用巧克力笔或者色素笔画上南瓜怪的五官。
9/9. 我用了巧克力笔和黑色食用色素笔。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、通便、预防高血压等功效；可与绿豆、薏米、莲子搭配；与山药、基围虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜怪小馒头，香香软软的宝宝早餐热量896 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物168.21 克
- 钠18 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.37 毫克
- 钾187 毫克