| 宝宝辅食-高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 宝宝辅食-高汤热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于体能训练216分钟消耗的热量...300 | |||||
宝宝辅食-高汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大棒骨（1支）、鸡架（半个）
1/13. 冷水下锅，紧出血水。
2/13. 洗净待用。
3/13. 砂锅内冷水下锅，中火烧开。烧开后转小火，盖盖煮4小时以上。
4/13. 煮好后稍加晾凉。
5/13. 过筛出骨头渣子。这一步必不可少，因为是给宝宝吃的。
6/13. 然后用汤锅加热沸腾，这一步是再次杀菌。
7/13. 最后装袋冷藏。尽量在7天内食用最好。
8/13. 番外：我用的就是市场买的普通砂锅，看起来挺大一只，但其实不大。因为汤汁在炖煮过程中会蒸发，你炖的时间越长，蒸发的越多。相对的，汤汁也就越浓厚。
9/13. 番外：这张照片是第若干次炖煮时，炖了6个小时＋，满满一锅汤水，最后经过6个多小时小火炖煮自然收汁成这些。非常浓厚了。
10/13. 番外：骨头煮到没魂儿了。
11/13. 番外：自然离骨的软骨组织。
12/13. 番外：没魂儿的骨头～
13/13. 番外：浓厚的汤汁～这个是6小时以上的效果。再再强调一次，给宝宝吃一定要过筛掉骨头渣。即便你已经看不到汤中的骨头了，但这一步也不能少。
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、滋补、止热痢等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与菊花、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝辅食-高汤热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克