五彩沙拉的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、促进生长等功效；可与墨鱼、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效；可与水芹菜、牛奶、莲子搭配；与鸡肉、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、调月经、补虚健胃等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与鲍鱼、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、百合、北极虾搭配；与柿子、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；