| 简易版不正宗的鸭血粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 898克 | 简易版不正宗的鸭血粉丝汤热量/卡路里206千卡 | |||

1/6. 准备食材,香菜,葱姜,鸭血,豆泡,魔芋丝,高汤

2/6. 食材冲洗干净后,将豆泡切开,魔芋扣拆开成丝,鸭血切小块,香菜切末

3/6. 开水加入少许料酒,放入鸭血,煮沸,捞出控水

4/6. 另起锅,葱姜炝锅后依次放入鸭血,魔芋,高汤,水,盐,生抽,白胡椒

5/6. 煮沸后放入豆泡加热后关火,淋少许香油,香菜,辣椒

6/6. 对于川陕总督的我,一定多放辣椒哈,自行掌握
鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血凝血、解毒、补血等功效;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、减肥、抗癌等功效;可与玉米、菠菜、猪肉搭配;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护心脏、滋补、抗衰老等功效;