| 磨牙阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 269克 | 磨牙阿拉棒热量/卡路里734千卡 | |||

1/7. 准备材料。

2/7. 将糖粉和蛋液混合。

3/7. 加入低粉,揉成面团,静置松弛30分钟。

4/7. 把面团放在案板上擀成厚0.5厘米的长方形面片。

5/7. 将面片切成长条。

6/7. 拧成螺旋装放入铺了锡纸的烤盘,刷上全蛋液。

7/7. 放入预热好的180℃烤箱中层,约25分钟,表面金黄即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效;可与洋葱、玉米、生菜搭配;与茶叶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与香椿、丝瓜、百合搭配;与茶叶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;