| 小娘蟹蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 134千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 165克 | 小娘蟹蒸豆腐热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于打鼓34分钟消耗的热量...240 | |||||
小娘蟹蒸豆腐的做法共16个步骤
食材主料/辅料
小娘蟹（3只）、豆腐（165克）、姜丝（适量）、葱花（适量）、料酒（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、调和油（一勺）
1/16. 材料：小娘蟹、豆腐
2/16. 姜丝、葱花
3/16. 将小娘蟹洗净、捞出。
4/16. 挖开蟹盖去蟹包去蟹鳃掰开，待用。
5/16. 将豆腐放在案板上切成片。
6/16. 码放在盘中。
7/16. 随后，合入收拾好的小娘蟹，搁入姜丝。
8/16. 接着，加少许料酒。
9/16. 加少许生抽。
10/16. 加少许盐。
11/16. 加少许鸡精。
12/16. 加入一勺调和油。
13/16. 然后，放入蒸锅中。
14/16. 盖上盖，上蒸5——6分钟。
15/16. 最后，开盖、取出。
16/16. 搁入葱花，即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清热解毒、抗血管等功效；可与鳗鱼、鲫鱼 、三文鱼搭配；与小葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小娘蟹蒸豆腐热量134 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克