| 日式炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 159克 | 日式炸猪排热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于儿童足球55分钟消耗的热量...420 | |||||
日式炸猪排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大里脊（4片）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）
1/3. 买猪大里脊切片，我没腌，沾酱吃。鸡蛋打散。
2/3. 里脊沾蛋液后沾面包渣。我面包渣是用剩面包切片烤干打碎过筛自制的，但是做出来没有买的面包糠好看，就是觉得健康。
3/3. 油温八成，调中小火，下锅炸6.7分钟，不要总翻，会掉渣，只要不粘锅就行。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与洋葱、茼蒿、桂圆搭配；与红薯、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进排便、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 日式炸猪排热量384 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物60.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克