| 五香熏鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 五香熏鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于滑水151分钟消耗的热量...360 | |||||
五香熏鲅鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、黄酒（适量）
1/5. 主料：鲅鱼
2/5. 鲅鱼去头、去掉肚里的东西洗净，斜刀片成片，放入黄酒喂半个小时以上
3/5. 五香粉、白糖、老抽放入碗里调成汁。
4/5. 锅里放油，烧至七成热时放入鲅鱼片炸至金黄色时捞出，放入汁里用筷翻滚使鱼吸收汁后，取出装盘。
5/5. 鱼凉了以后就可以上餐桌。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、早衰、止咳平喘等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
