| 鸡丝茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 381克 | 鸡丝茼蒿热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于吹长号77分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡丝茼蒿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（1把）、鸡丝（适量）
1/3. 茼蒿只要梗，不要叶的部分
2/3. 鸡肉切丝，与淀粉抓匀，再放入蛋清液
3/3. 放油，先炒鸡丝，变色后房入茼蒿
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、消食开胃、宽中理气等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、粳米搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有补精、强筋壮骨、补虚损等功效；可与松子、冬瓜、豇豆搭配；与菊花、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝茼蒿热量270 千卡
- 脂肪10.39 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠135 毫克
- 钙151 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾894 毫克