| 超简单又好味烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 388克 | 超简单又好味烤虾热量/卡路里1035千卡 | |||

1/8. 细心的每颗虾仁挑出沙线,为什么一定要挑沙线呢,因为沙线影响口感,细菌很多,最重要的是不挑沙线就没法形成一个虾球的形状
颜值不高怎么进嘴!?(??0?)?~

2/8. 我用了大半个蒜头切碎,放入生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,植物油一勺搅拌均匀

3/8. 放入老干妈半勺,爱吃辣的可以多放点,也可以加小米椒,辣椒粉之类的

4/8. 我撒了点黑胡椒粉,拌匀

5/8. 将虾虾全部倒进刚才的秘制料里!让他们亲密的拥抱在一起,最后融为一体(?ω?)~腌制20分钟,腌制到第十分钟的时候预热烤箱200度10分钟

6/8. 将锡纸铺在晚上,慢慢捏成按照碗的形状,当然空手捏也可以?(﹒??﹒?)?毕竟我觉得在碗里捏比较好捏~(我用了两层锡纸,因为我觉得我会不小心把它弄漏,如果你技术挺好就一层也行)

7/8. 把腌制好的虾虾和秘制料倒进锡纸做成的小碗里把口子捏起来……好吧我捏了如此不堪的形状 o(╥﹏╥)o ……把锡纸包放在盘子上,带手套送进烤箱,刚才预热好了吧?烤25分钟~

8/8. 拿出来的时候哦,锡纸一打开!虾虾都跟着香味很激动的跳进我的嘴巴…(′???)σ好吧我认错…忘记拍照了……不过很好次
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、提高性欲、增强免疫力等功效;可与圆白菜、葡萄、海马搭配;与山药、南瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、肝胆病、血管硬化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;