| 初冬季干香辣爽一锅端-干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 初冬季干香辣爽一锅端-干锅鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于保龄球运动318分钟消耗的热量...180 | |||||
初冬季干香辣爽一锅端-干锅鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10只）、洋葱（1个）、土豆（1个）、青椒（1个）、大蒜（1个）、干辣椒（少许）、黄酒（20毫升）、蚝油（10毫升）
1/4. 冰鲜鸡翅10只左右
洋葱一个，土豆一个，青椒一个，大蒜一个，干辣椒少许
黄酒20毫升
耗油10毫升
2/4. 土豆切薄皮，洋葱切丝，青椒切小块
鸡翅洗净后擦干后划上几刀
放入大碗中加入蒜碎
倒入黄酒和耗油腌制
锅中放宽油烧到7成热时下腌制过的鸡翅
炸到双面焦黄时即可捞出备用
3/4. 接着油锅内放入切好的土豆片
炸到双面焦黄，边缘微焦时即可捞出
另起油锅，放入大蒜粒和干辣椒炒香
接着放入洋葱和青椒块翻炒
洋葱炒成透明状后放入炸好的鸡翅
翻炒3-5分钟后撒入少许白芝麻，出锅前调入少许食盐即可
4/4. 成品图
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 初冬季干香辣爽一锅端-干锅鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克