| 西瓜皮炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 579克 | 西瓜皮炒年糕热量/卡路里492千卡 | |||

1/12. 材料:西瓜皮
2/12. 年糕

3/12. 将西瓜皮清洗一下、捞出。
4/12. 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。

5/12. 将年糕放在案板上切成片,待用。
6/12. 随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。
7/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

8/12. 接着,合入年糕翻炒一下。

9/12. 然后,加少许盐。
10/12. 加少许鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、利小便、止渴等功效;可与薄荷、绿茶、胡萝卜搭配;与香蕉、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾养胃、舒筋活血等功效;