| 咸鸭蛋酿糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 咸鸭蛋酿糯米热量/卡路里213千卡 | |||

1/6. 糯米泡过夜。香菇腊肠切小粒,加上玉米,豌豆(可加可不加,随个人爱好)放油酱油耗油腌,切记不要放盐,因为鸭蛋已经够咸了。

2/6. 咸鸭蛋敲个小洞,倒掉蛋白,留蛋黄

3/6. 将腌好的糯米料塞进咸鸭蛋里,塞实九分满,放锅里隔水蒸半个钟左右关火,焖5分钟

4/6. 出锅

5/6. 好美味

6/6. 以往做得最多的一次,美美的
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有泽肤、清热美肤、清肺火等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;