| 牛肉蒸面-简单的一人食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 3188千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 牛肉蒸面-简单的一人食热量/卡路里3313千卡 | |||

1/9. 准备好牛肉,洗净。

2/9. 加入生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。

3/9. 准备好水面。

4/9. 煮开水,下点油,下点盐,下面。

5/9. 煮开即捞起,过清水,沥干水分待用。

6/9. 盘中放上洗净的菜叶,放上面。

7/9. 加牛肉,淋入加些许盐的骨汤。

8/9. 煮开水,将面放入。

9/9. 大火蒸至牛肉变熟,即可食用。
水面的热量2125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、化痰息风、强筋壮骨等功效;可与茭白、洋葱、香芋搭配;与鲇鱼、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;