| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 398克 | 牛轧糖热量/卡路里1561千卡 | |||

1/8. 黄油小火化成液体加入棉花糖

2/8. 棉花糖化软 成糊状加入奶粉

3/8. 充分和棉花糖拌匀 没有干粉

4/8. 没 有奶粉的干粉后加入花生拌均匀成下方的样子

5/8. 放入磨具 擀平 稍微晾凉后切块

6/8. 切块完成

7/8. 切块完成

8/8. 包糖纸 装袋子
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、缓解疲劳、抗致癌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;