| 乐乐自家菜-羊肉杂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 723克 | 乐乐自家菜-羊肉杂面热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于打扫87分钟消耗的热量...228 | |||||
乐乐自家菜-羊肉杂面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊骨头汤（适量）、杂面（适量）、黄花（适量）、木耳（适量）、豆腐（适量）、空心菜（适量）
1/8. 菜名有点忽悠大家，其实没有羊肉，就是羊骨头炖的汤。
2/8. 杂面是名副其实的，豌豆面和麦面。
3/8. 材料备齐。
4/8. 羊骨头汤里放黄花，木耳，豆腐炖的入味。
5/8. 杂面条下入。
6/8. 空心菜是自己种的，最后一茬了，收割完。
7/8. 面煮熟了把空心菜一放。
8/8. 菜盖盖儿闷一下即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、充饥、抗癌等功效；可与枣、草鱼、海蜇皮搭配；与萝卜、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、下气消痰、降血压等功效；可与秋刀鱼、油菜、生菜搭配；与小葱、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、解毒、降脂减肥等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-羊肉杂面热量329 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质10.78 克
- 碳水化合物14.55 克
- 钠110.5 毫克
- 钙279 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾411 毫克