| 电压力锅版叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 电压力锅版叉烧肉热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于高尔夫球463分钟消耗的热量...270 | |||||
电压力锅版叉烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、葱丝（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、李锦记叉烧酱（125克）、烧烤酱（适量）
1/5. 梅花肉洗净切大块，
2/5. 加葱丝，料酒，生抽，酱油，李锦记叉烧酱。
3/5. 用牙签在肉上面扎眼。4.盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制一夜，时间久些更入味。
4/5. 腌好的肉连同腌料一起倒入电压力锅内胆在少量加些叉烧酱，表面涂上蜂蜜或烤肉酱
5/5. 装入电压力锅开启煲汤键，7.程序结束打开把肉翻面，再次刷一层烤肉酱，再来一次炖肉键（第二次自己掌握，看肉的程度，如果肉烂糊就时间短些）8.两次煲汤键结束，华丽的叉烧肉出锅啦
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润燥等功效；可与韭菜、西瓜、芸豆搭配；与北极虾、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防感冒、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 电压力锅版叉烧肉热量2084 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物56.03 克
- 钠6104.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾869 毫克