| 牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 1103千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1005克 | 牛尾汤热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于跳板跳水409分钟消耗的热量...180 | |||||
牛尾汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛尾（750克）、胡萝卜（一根）、山药（150克）、盐（适量）、葱（少许）
1/10. 准备材料，山药去皮洗净，胡萝卜洗净，牛尾提前用清水浸泡1~2个小时
2/10. 山药、胡萝卜切滚刀块
3/10. 起锅烧水，水里放一棵小葱，水将沸时放入牛尾焯水
4/10. 煮出浮沫，捞出牛尾
5/10. 牛尾放入美的AH煲中，放入清水至最大刻度
6/10. 接通电源，轻按2次煲粥/汤键，点亮“煲汤”，按开始键开始烹饪
7/10. 面板显示倒计时15分钟时，按暂停键，开盖，放入胡萝卜山药，合上盖子，烹饪继续
8/10. 直至烹饪结束，加适量的盐调味，即可盛出食用
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、益血气、滋容颜等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效；可与莴笋、鲈鱼、羊排搭配；与白萝卜、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、带下、促进消化等功效；可与乌鸡、燕麦、枣搭配；与南瓜、藻类、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛尾汤热量1228 千卡
- 脂肪8.46 克
- 蛋白质20.33 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克