玫瑰山楂糖球的热量和减肥功效

1/12. 备好食材,将食盐与白砂糖抓匀~

2/12. 山楂清洗后用小刀剜去除两头果蒂，以备用~

3/12. 冷锅加入温水，倒入混合好的砂糖，小火慢熬，边熬边朝一个方向搅动~

4/12. 待出现小泡泡时继续搅动~

5/12. 慢熬至糖色变浅黄色~

6/12. 再熬约2分钟，滴入量好的白醋，继续朝原来方向搅动一下~

7/12. 倒入处理过的山楂，轻轻朝原来方向搅动~

8/12. 翻动至糖汁完全裹上~

9/12. 关火继续翻动，此时山楂内里略熟，吃起来口感更好，随着锅内温度渐低，此时可见被山楂皮浸红的糖汁渐渐结霜~

10/12. 粉色糖霜实在是美的诱人~

11/12. 裹霜均匀后小心取出，装盘，趁着糖霜未完全凝结，将一朵干玫瑰花在手指间捏碎，轻轻均匀撒在果山上，玫瑰的香味随着山楂糖球内温度的蒸发，幽幽散发，冲击着我们的视觉、嗅觉，也惹动我们的味蕾，口水有没有流出来呢？*^_^*