| 海南特色糖水 鸡屎藤粑仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 108克 | 海南特色糖水 鸡屎藤粑仔热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于睡觉370分钟消耗的热量...54 | |||||
海南特色糖水 鸡屎藤粑仔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡屎藤粉（适量）、姜丝（适量）、清水（适量）、红糖（2汤勺）
1/6. 海南特色鸡屎藤粉……这白色的鸡屎藤粉已加有木薯粉的，成品的口感是十分Q弹的。还有一种是没有木薯粉的，成品的口感是软绵的，看个人喜好吧……
2/6. 正确应是用滚烫开水进行和粉的，我用了凉水，最后也可以出成品，但是没有用热水来得好定型，凉水不易揉团定型…
3/6. 揉团……
4/6. 捏成小团团……喜欢什么形状就捏什么形状哈……做成鸡屎藤粑仔
5/6. 姜片加入水中烧开，加入鸡屎藤籽仔……煮熟，加入红糖……
6/6. 口感非常Q弹，鸡屎藤粑仔具有的食疗功效相当好，老少咸宜！！淡淡的草香，与红糖姜水一起咀嚼，别有一番风味！
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、助阳、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补血、缓中止痛等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与肥牛、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海南特色糖水 鸡屎藤粑仔热量333 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠35.9 毫克
- 钙177 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾300 毫克