| 芋头焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 842克 | 芋头焖排骨热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于侧泳194分钟消耗的热量...480 | |||||
芋头焖排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、芋头（适量）、姜（适量）、葱（适量）、青辣椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 排骨斩件洗净、芋头去皮切块，葱切段，姜切片待用。
2/9. 起锅热油下姜片爆香。
3/9. 将排骨倒入翻炒片刻。
4/9. 倒入适量料酒翻炒均匀。
5/9. 再加适量酱油翻炒均匀，并焖煮至熟。
6/9. 芋头块倒入翻炒。
7/9. 并加入盖过排骨的清水。
8/9. 加盖焖煮至芋头熟透。
9/9. 大火收汁并加入葱段翻炒均匀即可起锅，青红椒圈装饰。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、南瓜、洋葱搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与猪瘦肉、芹菜、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芋头焖排骨热量1551 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠77.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾652 毫克