| 红糖葵花籽仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 505克 | 红糖葵花籽仁曲奇热量/卡路里2235千卡 | |||
 热量2235千卡，相当于壁球186分钟消耗的热量...720 | |||||
红糖葵花籽仁曲奇的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（260克）、白砂糖（40克）、赤砂糖（60克）、无盐黄油（150克）、全蛋液（55克）、葵花籽仁（生）（适量）
1/16. 准备白砂糖和赤砂糖
2/16. 用料理机将两种糖打成粉
3/16. 黄油切小块室温软化
4/16. 用打蛋器搅打至顺滑
5/16. 加入打磨好的两种糖粉
6/16. 继续打发至完全融合
7/16. 分三次加入蛋液，打至全部融合
8/16. 打好的黄油轻盈蓬松
9/16. 筛入低筋面粉
10/16. 用刮刀切拌，揉成没有干面粉的面团
11/16. 分成15g一个份，搓圆，粘上葵花籽仁
12/16. 放入手心或者烤盘内压成圆形饼干状。
13/16. 烤箱预热，烤盘放置于中层，180度上下火12分钟左右。温度仅供参考。
14/16. 烤好后取出放凉密封保存。
15/16. 不错的下午茶小点心。
16/16. 成品
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与牡蛎 、圆生菜、茼蒿搭配；与雪莲果、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖葵花籽仁曲奇热量2235 千卡
- 脂肪91.31 克
- 蛋白质23.55 克
- 碳水化合物182.76 克
- 钠142.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾183 毫克