| 洛神花果酱﹉你的名字叫爱情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 洛神花果酱﹉你的名字叫爱情热量/卡路里562千卡 | |||

1/6. 洛神花,花瓣与花心分离

2/6. 清水洗净,入锅焯水至水颜色变红,捞出,水留着,下一步

3/6. 花心切碎,加冰糖,与之前的水一起熬煮

4/6. 洛神花的心比较硬,弄不好会划伤手指,这里有个小窍门(洛神花的花心是一瓣一瓣有分界线的。大家可以用刀沿着分界线下刀即可)

5/6. 煮花心至糖水拉丝浓稠后,尝尝甜度够不够你的口味,不够可以继续加糖:)过滤出糖水,花心和种子全部弃掉

6/6. 花瓣加之前的糖水一起入不粘锅,熬制浓稠,花酱放凉就可以吃了
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、补中益气等功效;可与五味子、草莓、银杏搭配;