| 无油无水焖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 759克 | 无油无水焖鸡腿热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于打字719分钟消耗的热量...90 | |||||
无油无水焖鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、蘑菇（十朵）
1/5. 鸡腿洗净，厨房吸水纸吸干水份，尖刀扎肉…
2/5. 放入陶铸锅内煎黄两面，小碗调料酒，生抽老抽盐搅拌倒入焖
3/5. 洗切蘑菇
4/5. 倒入一起焖
5/5. 配上血糯米饭
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、防止恶性贫血、改善神经功能等功效；可与豌豆、火腿、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油无水焖鸡腿热量1078 千卡
- 脂肪13.34 克
- 蛋白质19.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠69.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克