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西兰花烩鸡胸肉-迷迭香

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的热量和减肥功效

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西兰花烩鸡胸肉-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
姜丝2千卡41千卡1.3克0.6克
蒜末6千卡126千卡1.7克0.3克
总量496西兰花烩鸡胸肉-迷迭香热量/卡路里364千卡
骑独轮车 热量364千卡,相当于骑独轮车73分钟消耗的热量...300

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法共12个步骤

食材主料/辅料

西兰花(1棵)、胡萝卜(1个)、鸡胸肉(200克)、姜丝(5克)、蒜末(5克)、料酒(1勺)、生抽(1勺)、胡椒粉(1勺)、白糖(1勺)、盐(1茶匙)
西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解1

1/12. 西兰花、胡萝卜、鸡胸肉、姜丝、蒜末、料酒、生抽、胡椒粉、白糖等备料

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解2

2/12. 鸡胸肉切丁

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解3

3/12. 切好的鸡胸肉丁用料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉腌制15分钟

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解4

4/12. 西兰花洗净、切成小块

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解5

5/12. 胡萝卜洗净去皮、切菱形片

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解6

6/12. 西兰花热水焯水后捞出,过凉水备用

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解7

7/12. 胡萝卜焯水后捞出,过凉水备用

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解8

8/12. 锅中倒油,爆香蒜末和姜丝

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解9

9/12. 倒入鸡胸肉丁翻炒至变白

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解10

10/12. 接着倒入西兰花、胡萝卜翻炒

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解11

11/12. 倒入生抽、盐调味

西兰花烩鸡胸肉-迷迭香的做法图解12

12/12. 翻炒均匀即可上桌~

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与鸡肉、墨鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、增强免疫力等功效;可与菠菜、狗肉、鳕鱼搭配;与茄子、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、温中益气、健脾胃等功效;可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配;与芝麻、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、排骨、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西兰花烩鸡胸肉-迷迭香热量364 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物29.73 克
  • 91.9 毫克
  • 141 毫克
  • 4.1 毫克
  • 868 毫克

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