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葡萄干杏仁酥

葡萄干杏仁酥的热量和减肥功效

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葡萄干杏仁酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉142千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
杏仁粉78千卡389千卡10克8.5克
糖粉58千卡389千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
总量226葡萄干杏仁酥热量/卡路里818千卡
郊游 热量818千卡,相当于郊游204分钟消耗的热量...240

葡萄干杏仁酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(40克)、奶粉(20克)、杏仁粉(20克)、蛋黄(1个)、黄油(20克)、糖粉(15克)、葡萄干(适量)
葡萄干杏仁酥的做法图解1

1/7. 准备食材。

葡萄干杏仁酥的做法图解2

2/7. 将黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,加蛋黄搅打开。

葡萄干杏仁酥的做法图解3

3/7. 加入杏仁粉搅拌开。

葡萄干杏仁酥的做法图解4

4/7. 加入奶粉和低筋面粉,用搅拌棒拌开。

葡萄干杏仁酥的做法图解5

5/7. 拌成面团待用。

葡萄干杏仁酥的做法图解6

6/7. 把面搓成长条,分成若干小团,每个包入一个葡萄干揉成球码放在烤盘里,一共做了40个。按扁后每个刷一遍蛋黄。

葡萄干杏仁酥的做法图解7

7/7. 烤箱预热160度,烤15分钟,烤好出炉了,酥酥的小甜点杏仁味浓浓的,好吃的停不下来。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、预防骨质疏松、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与菜花、醋、钙粉相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滑肠、止咳、大便秘结等功效;可与白果、核桃、芝麻搭配;与小米、薏米、黄芪相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、银鱼、小米搭配;与牛奶、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 葡萄干杏仁酥热量818 千卡
  • 脂肪157.54 克
  • 蛋白质56.6 克
  • 碳水化合物384.76 克
  • 762.9 毫克
  • 2189 毫克
  • 17.66 毫克
  • 3828 毫克

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