| 胡萝卜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于滑板28分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、鸡蛋（2枚）、面粉（30克）、葵花籽油（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/8. 胡萝卜去皮洗净，切细丝。
2/8. 将2个鸡蛋打入胡萝卜丝中。
3/8. 充分搅拌至两者混合。
4/8. 加入面粉、盐和胡椒，继续搅拌至混合均匀。
5/8. 蛋饼糊稍饧片刻。平底锅中倒少许油，6成热时，保持小火，倒入一勺饼糊（一勺饼糊制成一个小饼）。
6/8. 待饼糊凝固上色后，翻面煎制。
7/8. 当两面均呈现金黄色时，即熟。
8/8. 营养美味的胡萝卜蛋饼当早餐很不错的，可以夹在面包片中，也可搭配馒头之类的，不爱吃胡萝卜的小朋友们的妈妈可以尝试这种做法哦！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、狗肉、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与玉米、荠菜、辣椒搭配；与柿子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克