| 开心果柠檬小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 280克 | 开心果柠檬小饼热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于仰泳147分钟消耗的热量...420 | |||||
开心果柠檬小饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
Kerrygold咸黄油（180克）、细砂糖（50克）、中筋面粉（230克）、Avonmore牛奶（6汤勺）、开心果（30克）、柠檬汁（1汤勺）、糖霜粉（50克）
1/13. 打蛋盆里，来自爱尔兰的草饲黄油含有较多的不饱和脂肪酸，口感细腻，在室温下更容易软化和打发。
2/13. 预热烤箱到180 度，打发黄油
3/13. 加入细砂糖，继续打发
4/13. 称重5-6汤勺牛奶。
5/13. 加入中筋面粉和牛奶，搅拌
6/13. 根据面粉的吸水性加入。按需可以加更多牛奶
7/13. 装入裱花袋，用星形裱嘴，如图挤大小约为4.5-5 厘米的圈，大概数量在32-35个。
8/13. 烤10 分钟后取出，等彻底冷却，再放入烤箱烤10 分钟直到顶部变金色，冷却时准备糖霜粉，加入柠檬汁调味。裱挤在冷却后的饼干上。
9/13. 最后将开心果切成碎末撒在表面。
10/13. 排排队，来张特写
11/13. 等糖霜干后，可以吃啦。酸酸甜甜特别好吃。
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、抗氧化、调整胃肠道等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开心果柠檬小饼热量1030 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克