首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲜肉木耳馄饨

鲜肉木耳馄饨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲜肉木耳馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉末751千卡395千卡14.6克30.8克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量725鲜肉木耳馄饨热量/卡路里2025千卡
吹长号 热量2025千卡,相当于吹长号579分钟消耗的热量...210

鲜肉木耳馄饨的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪肉末(适量)、馄饨皮(适量)、葱花(若干)、姜盐(适量)、生抽(适量)、木耳(10朵)、蚝油(若干)、三鲜馅料(少量)、香油(少量)、味极鲜(适量)
鲜肉木耳馄饨的做法图解1

1/14. 面粉加入适量纯净水和面,不要太硬,类似饺子皮的面团

鲜肉木耳馄饨的做法图解2

2/14. 准备馅料和调料,我这次做的是鲜肉大葱木耳的,未来还还可以尝试鲜虾的或者芥菜的。

鲜肉木耳馄饨的做法图解3

3/14. 面团揉成没有疙瘩,稍微醒二十分钟,

鲜肉木耳馄饨的做法图解4

4/14. 加补面,开始揉面,上劲儿,不要太硬了。不要一次弄很大的面团,要不一会擀太大就会顾不过来。

鲜肉木耳馄饨的做法图解5

5/14. 把面团切适量的小块,放在擀面杖上一直擀,叠起来擀,会越擀越大。

鲜肉木耳馄饨的做法图解6

6/14. 擀成这样一个大大的面皮,最好可以有个大案板和擀面杖。

鲜肉木耳馄饨的做法图解7

7/14. 对折面皮,切成长条的,叠起来放。面皮不要太厚,比饺子皮要薄一些,均匀的厚度。

鲜肉木耳馄饨的做法图解8

8/14. 这里有两种切法,一种可以切成梯形,一种可以切成三角哦。叠放就可以一下都切出来,很方便。

鲜肉木耳馄饨的做法图解9

9/14. 包法,梯形为例。馅料放在梯形短边的中下方

鲜肉木耳馄饨的做法图解10

10/14. 第一次对折 到中间部分。

鲜肉木耳馄饨的做法图解11

11/14. 第二次对折到上方的梯形长边

鲜肉木耳馄饨的做法图解12

12/14. 两边儿捏紧后对折 形成一个长耳朵 馅料鼓出来。尽量弄少点馅儿,要不会太大不好煮。

鲜肉木耳馄饨的做法图解13

13/14. 放在一起很可爱有木有。

鲜肉木耳馄饨的做法图解14

14/14. 加点紫菜,黄瓜丝,香菜,就是一碗热腾腾的馄饨早餐,幸福的一天开始咯。

食材功效信息

猪肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补肾气等功效;可与芒果、银耳、小白菜搭配;与荞麦、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、治便秘、减肥等功效;可与鱿鱼、海蜇皮、荸荠搭配;与田螺、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增加食欲、提鲜等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲜肉木耳馄饨热量2025 千卡
  • 脂肪146.23 克
  • 蛋白质50.92 克
  • 碳水化合物74.21 克
  • 895.6 毫克
  • 220 毫克
  • 5.37 毫克
  • 235 毫克

相关知识

扫一扫手机查看