| 奶白鲜香的鲫鱼白萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 奶白鲜香的鲫鱼白萝卜丝汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于摔跤91分钟消耗的热量...360 | |||||
奶白鲜香的鲫鱼白萝卜丝汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜丝（一根）、鲫鱼（2条）、葱姜蒜八角（适量）
1/9. 购买鲜活鲫鱼
2/9. 清洗干净并用厨房纸巾擦干鱼表面和内部
3/9. 锅中放入油，油热后下鲫鱼，待两面金黄取出放入另一口锅
4/9. 用煎鲫鱼剩余的油爆香八角姜蒜葱
5/9. 爆香后倒入放鲫鱼的锅中，加入足量开水
6/9. 开锅后继续煮至汤汁奶白色，此时可将鲫鱼捞出
7/9. 提前把白萝卜去皮切丝，冷水浸泡，换几次水去除萝卜的辣味和臭味
8/9. 将萝卜丝下入鱼汤中，煮至萝卜丝软就可以调味
9/9. 加入少许胡椒粉去腥提鲜，少许盐，滴几滴香油，可根据个人喜好放点香菜即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、活血通络、健脾利湿等功效；可与枸杞子、西红柿、薄荷搭配；与茶叶、芥菜、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白鲜香的鲫鱼白萝卜丝汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克