| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 295克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于烫衣服630分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越梅饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、糖粉（30克）、黄油（75克）、全蛋液（15毫升）、蔓越莓（35克）
1/8. 准备原料
2/8. 黄油室温软化（手指轻易戳进），加入糖粉，搅打均匀。
3/8. 加入15ml蛋液，搅拌均匀。
4/8. 加入蔓越莓干。
5/8. 筛入低粉，拌至无干粉。
6/8. 面团放入保鲜膜内，揉搓成长条状（圆柱形也可以，具体看个人喜好。），放入冰箱冷冻30min。
7/8. 均匀切0.5厘米的厚度，烤盘内铺好油纸，摆放整齐，中间距离不小于1厘米，放入预热好的烤箱，中层160度20分钟。
8/8. 最最重要的一步！！！拍一张美美的照片，发个朋友圈！！！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与西红柿、海虾、小米搭配；与鹅、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1260 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克