| 拌素面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 366克 | 拌素面热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于吹号角692分钟消耗的热量...120 | |||||
拌素面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、蒜粒（两颗）、酱油（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备材料。
酱油，鸡蛋面，蒜，葱
2/6. 小锅加水煮开，鸡蛋面取适量放进锅里。
3/6. 用筷子翻转搅拌一下至熟。
4/6. 然后捞出沥干。
5/6. 这边蒜敲碎切丁，平底锅下适量油，爆炒一下。
6/6. 然后把适量酱油，爆炒蒜油倒进面碗里，搅拌均匀。最后撒上葱花即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
葱花具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 拌素面热量1384 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物72 克
- 钠5785 毫克
- 钙77 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾472 毫克