| 六寸低糖巧克力生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 六寸低糖巧克力生日蛋糕热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于攀登雪山27分钟消耗的热量...990 | |||||
六寸低糖巧克力生日蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 按我的低糖生日蛋糕配方做好戚风蛋糕胚子和三个杯子蛋糕（每次都是用八寸的戚风蛋糕量，因为可以外带做些杯子蛋糕和纸托蛋糕(^_^)因为生日蛋糕切开就不美了，儿子偏爱完整颜值高的，这样第二天可以我们扫荡生日蛋糕剩余的残羹，然后他继续享受高颜值的
2/8. 然后，三百克淡奶油加十五克绵白糖（因为要加可可粉会有点苦，不然加十克我就觉得够甜了，本人不喜欢重口味
3/8. 然后就是抹蛋糕拉，裱花啦，为了色美和孩子不过敏，我依然在夹层和裱花上放了玉米粒（家人吃的我很少用色素，我觉得很多食材都能弥补这一问题）
4/8. 然后中间撒上巧克力屑。
5/8. 喜欢就再来点水果，
6/8. 这是蛋糕脱模和刮巧克力碎用的勺子柄
7/8. 三个杯子蛋糕一起好啦
8/8. 补充下，等戚风蛋糕的间隙可以做巧克力碎。方法是巧克力入裱花袋，扎紧，上蒸锅蒸软（切记蒸巧克力不可蘸水），然后取烤盘大小的油纸，用小刀薄薄的刮一层，放凉或入冰箱冷藏至巧克力完全凝固到硬，用不锈钢勺子的柄（就是我用来脱蛋糕模的勺子啦）刮就好啦。
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、提高记忆力、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗神经炎、治便秘、润肠等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六寸低糖巧克力生日蛋糕热量444 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物227.19 克
- 钠31 毫克
- 钙110 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾864 毫克