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肉片炒山药

肉片炒山药的热量和减肥功效

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肉片炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
山药46千卡57千卡1.9克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量366肉片炒山药热量/卡路里234千卡
安装雨水槽 热量234千卡,相当于安装雨水槽39分钟消耗的热量...360

肉片炒山药的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、山药(80克)、生姜大蒜小葱(适量)、青椒(一个)、油盐味精(适量)、豆瓣酱(一小勺)
肉片炒山药的做法图解1

1/5. 瘦肉洗净切片,放少许红薯粉酱油搅匀

肉片炒山药的做法图解2

2/5. 山药去皮洗净,用水放一点盐泡几分钟

肉片炒山药的做法图解3

3/5. 放油烧热放生姜大蒜再放肉片炒至变色再放少许豆瓣酱

肉片炒山药的做法图解4

4/5. 接下来放青椒和山药一起炒放盐再加点水烧10分钟

肉片炒山药的做法图解5

5/5. 放好味精炒匀起锅

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补虚、滋阴等功效;可与木瓜、茄子、紫菜搭配;与基围虾、百合、茶叶相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、白带多、助五脏等功效;可与莲子、甘蔗、芥蓝搭配;与鲤鱼、藻类、香蕉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、镇痛等功效;可与糙米、黑木耳、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、预防高血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉片炒山药热量234 千卡
  • 脂肪6.76 克
  • 蛋白质24.74 克
  • 碳水化合物25.56 克
  • 709.1 毫克
  • 63 毫克
  • 4.56 毫克
  • 957 毫克

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