| 双鲜小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 双鲜小炒热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于讲话39分钟消耗的热量...108 | |||||
双鲜小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韮菜（适量）、虾皮（适量）
1/6. 虾皮泡水洗净后放入锅中，小火焙干，再加少许油，小火炒到焦黄酥香，盛出备用。
2/6. 这样炒出的虾皮不腥又香
3/6. 锅中放油，放入韮菜略炒
4/6. 放虾皮，略翻炒出锅，虾皮有咸度，可以不放盐。
5/6. 韮菜不宜长时间炒，略翻炒即可出锅
6/6. 不加任何调味品，材料简单做法简单，但很鲜，拌饭拌面都好吃。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、降血压、预防高血压等功效；可与南瓜、豇豆、小白菜搭配；与韭菜、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双鲜小炒热量70 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克