| 迷彩饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 9千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 286.8克 | 迷彩饼干热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于吹号角671分钟消耗的热量...120 | |||||
迷彩饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、糖粉（60克）、蛋液（30克）、低粉（120克）、可可粉（3克）、抹茶粉（3.8克）
1/16. 黄油软化后和糖粉搅打均匀
2/16. 分3次加入蛋液
3/16. 搅匀
4/16. 筛入低粉
5/16. 拌成面团
6/16. 把面团均分四份，一份加入0.8g抹茶粉；一份加入3g抹茶粉；一份加入3g可可粉；还有一份保持原色
7/16. 把可可面团随意揪成小的块状或条状放在烘焙纸上
8/16. 再将深色抹茶面团揪小放入
9/16. 随后放入浅色抹茶面团
10/16. 最后放上白色面团
11/16. 表面再铺一张烘焙纸，用擀面杖擀平整，厚度大约在5mm左右
12/16. 迷彩的效果出来啦
13/16. 放冰箱冷冻一会后拿出来切成你想要的形状，或者用模具压出形状，为了配合迷彩主题，所以我切了不规则形状
14/16. 烤箱上下火160/170度，15min
这是烤制好的
15/16. 成品
16/16. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、美容护肤、治喉痛等功效；可与菠菜、青椒、紫菜搭配；与鹅肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 迷彩饼干热量1342 千卡
- 脂肪118.4 克
- 蛋白质49.5 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克