| 桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦热量/卡路里1175千卡 | |||

1/9. 在150g的水磨糯米粉中加入133g温水;

2/9. 揉成团,静置10分钟;

3/9. 蒸箱设置热饭模式,预热至100度;

4/9. 将水磨糯米面团、豆沙馅分成大小均匀的小团子,搓圆;

5/9. 取一块糯米面团按扁,包入豆沙,收口朝上包好,放在掌心搓圆;

6/9. 依次做完所有;

7/9. 将做好的汤圆装盘中,送入蒸箱,选择默认“面点”模式,按“确认键”,蒸10分钟,取出;

8/9. 在蒸好的汤圆上面撒入适量黑芝麻;

9/9. 最后淋入桂花蜜,即可食用!
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、生津通乳、降血压等功效;可与香蕉、枸杞子、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
桂花蜜的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺、补血益气、医疮等功效;