| 肉片炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 肉片炒四季豆热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于举重64分钟消耗的热量...180 | |||||
肉片炒四季豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、四季豆（200克）、红椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/7. 瘦肉洗净血水后切成薄片，红椒去籽后切小块，姜蒜切碎备用。
2/7. 四季豆放水里洗净后择去两端的筋丝，然后放入沸水中焯水五分钟。
3/7. 焯好水的四季豆切成小段。
4/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜炒香后放入肉片翻炒熟。
5/7. 放入四季豆和红椒翻炒一会。
6/7. 放入半匙料酒翻炒翻炒。
7/7. 调入适量盐、少许生抽和味精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、解热毒等功效；可与木瓜、西瓜、南瓜搭配；与刀豆、香菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、消暑化湿、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒四季豆热量191 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠66.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾485 毫克