| 手工饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 27千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1399克 | 手工饺子热量/卡路里3220千卡 | |||
 热量3220千卡，相当于玩电脑2147分钟消耗的热量...90 | |||||
手工饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、擀面杖（1）、硅胶垫（1张）、肉馅（500克）、芹菜（适量）、玉米粒（半个）、芹菜汁（适量）、胡萝卜泥（适量）
1/11. 面粉加入胡萝卜泥
2/11. 芹菜汁加入面粉
3/11. 两种面粉分别揉成不粘手的光滑面团，盖保鲜膜醒发十分钟
4/11. 猪腿肉剁碎
5/11. 将肉馅搅拌上浆，芹菜切碎拌入肉馅，倒入少量油，加生抽，酱油，盐，顺时针搅拌好放冰箱冷藏一会
6/11. 玉米剥粒拌入调好的肉馅中待用
7/11. 将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子，将小剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
8/11. 擀好的皮最好盖上保鲜膜，防止变干
9/11. 随意包成自己喜欢的形状
10/11. 包好的饺子成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补钙等功效；可与香菇、西瓜、南瓜搭配；与红螺、香菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、镇静安神等功效；可与山楂、红薯、海虾搭配；与虾米、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、保护肝脏、降血压等功效；可与菜花、小麦、花菜搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 手工饺子热量3220 千卡
- 脂肪17.29 克
- 蛋白质35.12 克
- 碳水化合物151.6 克
- 钠212.9 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾907 毫克