| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 338克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于田径29分钟消耗的热量...450 | |||||
上汤娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2颗）、皮蛋（1个）、枸杞子（1小把）、大蒜（1头）、盐（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 娃娃菜洗净切条状，大蒜切片，枸杞子泡发，皮蛋切大颗粒备用
2/6. 锅中放入适量食用油，油至8成热放入蒜片炒出香味
3/6. 添入适当的开水，加入皮蛋和枸杞子，关中火熬制5分钟
4/6. 加入适当的盐，个人觉得这个时候加盐煮出来的娃娃菜比较有味道，也许错了，请指正！
5/6. 放入娃娃菜
6/6. 煮熟后勾入少许水淀粉即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促进消化、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、润肺、去大肠火等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量219 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克