| 零食-无油无水蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 零食-无油无水蜂蜜蛋糕热量/卡路里1019千卡 | |||

1/5. 5个全蛋打发

2/5. 蛋液打散后分三次加入细砂糖

3/5. 高速打发至有纹路浓稠即可筛入面粉,翻拌均匀

4/5. 用裱花袋挤入纸杯,家里没有cup cake的烘烤模具,也没有可以自立的纸杯(装备极度不齐),只好挤入后任其自由流动了

5/5. 烤箱预热180度,中层烘烤15分钟出炉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效;可与北极虾、苋菜、洋葱搭配;与鹅、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、增强免疫力、润肺生津等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、保护肝脏等功效;可与橙子、牛奶、南瓜子搭配;与北豆腐、洋葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;